Services
A Bfood se dedica a fornecer serviços de alta qualidade em todo território nacional. Confira abaixo nossas especialidades e entre em contato se tiver alguma dúvida ou desejar mais informações.
Qualidade
Desenvolvemos e implantamos ferramentas higiênico-sanitárias, afim de garantir a oferta de alimentos e bebidas seguros para os consumidores.
- Auditorias técnicas orientativas para adequação às Boas Práticas de Manipulação e Fabricação
- Assunção de Responsabilidade Técnica
- Elaboração de Manual de Boas Práticas e POP's - documentos exigidos pela legislação sanitária
- Treinamentos
- Suporte no layout de cozinhas profissionais
Regulatório
Oferecemos o suporte necessário para que o seu negócio esteja regularizado frente aos órgãos reguladores.
- CMVS - Cadastro Municipal de Vigilância em Saúde
- Suporte para Certificação Orgânica
- Rotulagem e informação nutricional
- Shelf life
- Defesa em auto de infração
Gestão
Elaboramos documentos para gestão operacional e auxiliamos na seleção e contratação de serviços terceirizados.
- Fichas técnicas
- Receituário padrão
- Gestão de resíduos
- Contratação de empresas de Saúde Ocupacional
- Contratação de empresas de Controle de Pragas
